Trawler, sejnery, krewetkowce, longlinery - to tylko niektóre rodzaje statków łowczych, jakimi dysponuje współczesne chłodnictwo morskie. Statek łowczy to jak sama nazwa wskazuje statki, które przeznaczone są do połowu i transportu ryb. To, dzięki nim ryby trafiają na ląd w nienaruszonym stanie, zachowując swoje walory estetyczne i odżywcze. Jak więc widać na tego typu asortymencie ciąży nie lada wyzwanie, a co za tym idzie profesjonalne wyposażenie.
Statki łowcze wyposażone są zarówno w urządzenia zamrażalnicze jak i urządzenia umożliwiające obróbkę ryb, a więc np. produkcję mączki rybnej czy też tranu. Pod pojęciem urządzenia chłodnicze, zamrażalnicze kryją się wszelkiego rodzaju zamrażarki, lodówki, kontenery, chłodnie i chłodnice.
Kontenery chłodnicze to wielkie kwadratowe pudła, których ściana wewnętrzna pokryta jest specjalną pianką poliuretanową, która posiada doskonałe właściwości termoizolacyjne. Ponadto wyposażone są one w wielkie rozwierane na oścież drzwi, dzięki którym załadunek i rozładunek przebiega szybko, sprawnie, bezpiecznie. Chłodnica to rodzaj wymiennika ciepła. Jej zadaniem jest schładzanie cieczy i gazu.
To, właśnie chłodnica zapewnia odpowiednio niską temperaturę w zbiorniku wodnym, do którego trafią ryby od razu po połowie. Niezbędnym asortymentem statków łowczych są również sonar i echosonda. Oby dwa urządzenia są wykorzystywane do wykrycia obecności i zagęszczenia ryb na danym terytorium.
Urządzenia chłodnicze typu: chłodnice, chillery, zamrażalki, lodówki to asortyment, dzięki któremu można dowieźć ryby do brzegu zupełnie świeże i zdatne do spożycia. Bez wątpienia chłodnictwo to branża, bez której współczesna gospodarka nie miałaby racji bytu.